歓・送迎会予約承り中！！！0234-23-5688フリーダイヤル0120-46-5688

大吟醸の酒粕に漬け込みました。ワンチーム・・・

庄内産の大豆、天然にがりで作られた、三代目兵六玉の看板料理！！　まず豆腐の味をご賞味いただきそして相性のいいなめこを入れて・・一度で二度おいし～い・・どっかで聞いたような・・但し、一日の生産量が限られ

マヨラ～よぜひ食してちょ～だい。オリジナルの豆腐料理・・くせになっちゃいます。

自家製・季節、仕入れ状況で内容変わります。「俺～漬物ほとんど食べなかったけど兵六玉の漬物はうめ～と、とある方・・・」だって、うちのおばちゃん自家製だもん～と、店長の独り言～

皆さん知ってました・・・答えはお店で注文して食べて見てね！！

メバル・ソイ・ノドグロ（赤むつ）・口細焼き・キス焼き・はたはた塩焼き・田楽・・・季節でさまざま・・近海ものでキンキなど。日替わりでおすすめメニューにて提供です。数量限定に付き売り切れごめん！！

正真証明の大館直送・秋田県知事の保証書付き、兵六玉特製の辛子味噌を付けて食べるとくせになります。ねぎ間串の他に・・・皮・砂肝・レバー・ハツなども仕入れ状況で有ります。

調理長が気持ちを入れて作りました。兵六玉の焼き印付き

天候・仕入れの状況で内容が変わります。内容はおまかせを！！

仕入れ、天候により内容が変わります。単品の地魚も日替わりで有り。

あっさり、さっぱりとてもヘルシー。野菜と豆腐を一緒に・・現代人の生活習慣病は毎日の食事に有り。どうしたら痩せられるか？？それは私が教えます・

とにかくたっぷり野菜を食す！！体質改善は長期の継続が大事＝自分も～？？

豆腐屋さんのマーボーは本格的四川風。味・香りＧｏｏｄ！！激辛出来ます！！挑戦して見る～？？　　今でも十分辛いのよね～ こんなの辛くな～いなんて言うと、調理長に火がつくぜ～

泣く子も黙る、当店不動の人気Ｎｏ１の一品。庄内の方言で芯が固く噛み切れない事を「しんない」又は「すんね」と言います。この料理は親鶏の醤油炒めです。少～し固い肉ですが噛むと味わいの有るお肉です。くせにな

豆乳をたっぷり使ったとってもヘルシーなさつま揚げ、豆腐の刺身？蒲鉾の刺身？そんな感じ・・・

玉子付です。卵をかき混ぜ、つくねを付けて食べるとおいしいよ～

庄内浜でしか採れないめずらし～いエビ。甘～い味Ｇｏｏｄ！！たま～に刺身でも出しますが超限定品・・いずれも品切れの場合が有るのでごかんべん！！　　仕入れの状況で品切れ有り・・・まれにスープがおすすめに・

おそばの実の皮をむいてゆで、これをおそばのつゆで召し上がります。飛び魚、しいたけ、とりひきなどのだしが旨い。これぞ酒田の伝統料理！！その昔北前船の往来でこのような上方の味、食文化が湊町酒田の料理には色

※大館の牧場から直送の素材厳選の一品。比内地鶏は日本の三大地鶏・・当店のきりたんぽは、庄内のつやひめの新米を使用。さてそのお味の決めては素材と出汁そしてスープ。庄内の昔ながらの文化、和食の基本の「和風

庄内米つや姫、そして肉も卵も正真証明の比内地鶏。一日に少数限定ですのでお早めに・・ちなみにＴＫＧは390円　※当店のプレミアム比内地鶏丼は本物の素材を使用しながら低価格でご提供いたしております。又、本

日によって煮付け、焼き、刺身有ります。型によって価格変動有り。キロ単価が高すぎ入荷がむずかしいので無い日が多い魚。事前にご予約いただければ手配出来ます。お値段はお問い合わせください。

（入荷の関係でサイズ・価格変動有り） いかの町酒田、なかなか漁も大変のようですが・・・いかのわたをたっぷり浸けて召し上がれ・・・

自家製のたれ（赤ワイン使用）にじっくりと漬け込んだ熟成スペアリブ・・・一度食べたら、もう病みつきよ～売り切れごめん一品！！

ちょっとお得な合計７本です。売れ筋の盛り合わせ。兵六玉特製の辛子味噌を付ければあと引く旨さ・・・仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

庄内豚のロースを大吟醸の酒粕に漬け込み焼き上げます。庄内豚の甘みと酒粕の絶妙な味わい。勿論、味噌は庄内町老舗ハナブサ醤油・地元のオール庄内～