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おそばの実の皮をむいて茹で、これをおそばのつゆで召し上がります。飛び魚、しいたけ、鶏挽肉などのだしが旨い。（お好みでわさびを少々）これぞ酒田の伝統料理！！その昔北前船の往来でこのような上方の味、食文化続きを見る→

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  日によって煮付け、焼き、刺身有ります。型によって価格変動有り。キロ単価が高すぎ入荷がむずかしいので無い日が多い魚。事前にご予約いただければ手配出来ます。お値段はお問い合わせください。

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（入荷の関係でサイズ・価格変動有り・品切れ有り） いかの町酒田、なかなか漁も大変のようですが・・・いかの「わた→ごろ」をたっぷりかけて召し上がれ・・・酒田の「船凍いか」で知られています。

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庄内三元豚・自家製のたれ（赤ワイン使用）にじっくりと漬け込んだ熟成スペアリブ・・・一度食べたら、もう病みつきよ～売り切れごめん一品！！

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ちょっとお得な合計７本です。売れ筋の盛り合わせ。兵六玉特製の辛子味噌を付ければあと引く旨さ・・・仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。