泣く子も黙る、当店不動の人気No1の一品。庄内の方言で芯が固く噛み切れない事を「しんない」又は「すんね」と言います。この料理は親鶏の醤油炒めです。少~し固い肉ですが噛むと味わいの有るお肉です。くせになる味No1・・すんねら~リピイター続出!!
2020-01-21
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