庄内豚の味噌付け焼き 680円

庄内三元豚のロースを地元の酒蔵の大吟醸酒粕に漬け込み焼き上げます。庄内豚の甘みと酒粕の絶妙な味わい。勿論、味噌は庄内町老舗ハナブサ醤油とのオール庄内~