庄内豚の味噌付け焼き680円

庄内豚のロースを大吟醸の酒粕に漬け込み焼き上げます。庄内豚の甘みと酒粕の絶妙な味わい。勿論、味噌は庄内町老舗ハナブサ醤油・地元のオール庄内~