庄内三元豚を地元の醤油の実に漬け込み焼き上げます。庄内豚の甘みと醤油の実の絶妙な味わい。勿論、醤油の実は庄内町老舗ハナブサ醤油とのオール庄内~庄内豚のお料理は調理方法にて、焼き方、添え物にて「形状・味付け・お値段」など季節で写真と異なる場合がございます。ご了承御願いいたします。
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